Ponte de Lima - Viana do Castelo - Rojões à Minhota c/arroz de sarrabulho
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Destino:Ponte de Lima - Viana do Castelo
Gastronomia:Rojões à Minhota
A TRIBO convida-te a desfrutar de uma experiência gastronómica no Norte de Portugal. Desde Ponte de Lima até Viana do Castelio, vais poder usufruir de uns tradicionais e saborosos Rojões à Minhota.
Em pleno coração do Vale do Lima, a beleza castiça e peculiar da vila mais antiga de Portugal esconde raízes profundas e lendas ancestrais. Foi a Rainha D. Teresa quem, na longínqua data de 4 de março de 1125, outorgou carta de foral à vila, referindo-se à mesma como Terra de Ponte. Anos mais tarde, já no século XIV, D. Pedro I, atendendo à posição geoestratégica de Ponte de Lima, mandou muralhá-la, pelo que o resultado final foi o de um burgo medieval cercado de muralhas e nove torres, das quais ainda restam duas, vários vestígios das restantes e de toda a estrutura defensiva de então, fazendo-se o acesso à vila através de seis portas.
Viana do Castelo é um concelho acolhedor, que evidencia uma simbiose perfeita entre o amor pelas tradições e a paixão pela modernidade, marcado pela beleza das paisagens naturais, pelo encanto da arquitetura inovadora, apresentando ofertas turísticas de qualidade e atividades variadas para os mais diversos gostos.
É cenário natural de indescritível beleza, destinando-se ao turismo, com um conjunto de espaços dedicados à receção e acolhimento de quem visita a cidade e o concelho, com unidades hoteleiras de referência, cafés e restaurantes de elevada qualidade.
O concelho é rico em tradições e o traje à vianesa é um dos grandes símbolos do país, sendo reconhecido como marca em Portugal e no estrangeiro pelo colorido e originalidade das suas peças. Intimamente ligada ao traje à vianesa, a Romaria d’Agonia, a rainha das romarias de Portugal, atrai anualmente um milhão de visitantes ao concelho.
